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诸城四海丰机械设备有限公司

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第6年 |    
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南瓜真空低温油炸机

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:222504788                    更新时间:2019-07-19
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  • 主营业务:真空包装机,真空油炸机,果蔬清洗机,速冻机,真空滚揉机
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  • 产品详情
  • 价格说明 : 议定
  • 物流说明 : 圆通
  • 交货说明 : 面议
  • 包装说明 : 面议
  • 供货总量 : 面议
  普通油炸是高温油炸,这样的温度对食品中的一些营养成份具有一定的破坏作用,油很快氧化发黑,浪费油。真空低温油炸机  油炸的食物较好地保留了原有食物的营养成分和天然色泽、口感松脆。南瓜真空低温油炸机真空低温油炸的基本原理:利用在减压的条件下,食品中水分汽化温度降低,能在短时间内迅速脱水,实现在低温条件下对食品的油炸。热油脂作为食品脱水供热的介质,还能起到改善食品风味的重要作用。

  南瓜真空低温油炸机连续恒温油炸,炸制更均匀,片形更平整,不粘连;南瓜真空低温油炸机连续脱油,产品脱油均匀,含油率更低;不仅节省人力,减轻劳动强度,且从根本上避免了人为因素影响产品质量;比间歇式节电约30% ,节煤约40% ;南瓜脆片真空油炸机采用真空浸糖技术,浸糖时间明显缩短,产品色泽改善,糖液使用周期延长。一 般油炸食品的含油率高达40% ~ 50% ,而真空油炸食品的含油率在10%-20% ,节油30%-40% ,节油***。食品脆而不腻,可贮性能良好。

南瓜真空低温油炸机设备产品参数: 型号: ZK-1200 电压: 380V 规格: φ1200 料筐尺寸: φ1200*600 料框数量: 1组 工作真空度: -0.093~0.098Mpa 工作温度: 70-120°C 真空泵功率: 15+4kw 加热方式:导热油 投料: 100-300kg/次 外形尺寸: 4700*2500*3000

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